這天因為有事要回母校的關係而到了沙鹿
順便跟住在海線地區許久不見的好同學們見見面聚聚餐
是說有件事真是丟臉
雖然在這裡念了三年書，但我完全不知道這附近有什麼餐廳可以去
還好後來經由海線的地頭蛇們的推薦
來了這間開了滿久，根據其中一位同學的說法當地人要聚餐都會到這兒的餐廳
所謂的沙鹿名店嗎？哈哈哈
我們約中午時段到這間餐廳用餐
可能是平日加上放暑假這附近都沒有大學生了，店內只有大約三、四組客人
開放式且不高的吧檯，應該可以清楚看到師父們現捏的握手壽司及現切生魚片
一坐上位子馬上就有服務生來服務熱玄米茶
蠻好喝的，味道很香！
不過在這種剛從外面的大熱天進來用餐的情況下，不太適合喝這個....
如果是冬天來的時候，一進來馬上喝到熱呼呼的茶一定很棒
蠻喜歡事先setting好的餐具中這個有點重量的瓷碗，很精緻
不過可能這個碗是點多人組合餐分食的時候才要用到
所以我們點完餐以後，服務生就來把這個碗收走了
先來看看menn
只拍攝了平日可以點的鍋物套餐&定食
都有附餐飲料，也可以+$40更換飲品，定食類還可以再+$40加購甜品
不過在我們決定好要點什麼的時候
想叫距離我們最近（剛好在櫃台那）的服務生幫我們點餐
怎知收銀人員和服務生兩個人一直在聊天
沒看到我們舉手，也沒聽到我們呼喚的聲音
後來貌似一位在吧檯內的師傅看到了這個情形
就聲音比較宏亮的提醒了那位服務生有客人要點餐，才解決了我們的窘境
第一個送餐的是朋友的石鍋燒拌飯(豚)
服務生會問你需不需要幫忙拌好之後，會拿到旁邊的吧檯動作
所以我就沒機會拍到還沒拌之前
不過拌好後的樣子看起來也是很可口呢！肉也蠻大塊的感覺
因為沒有嚐嚐，就不知道滋味如何了
不過配菜的泡菜嚐了一口，蠻鹹的，應該要一起拌進飯裡才對
星蔥豬菲力丼
這我也沒有嚐，口味就不知了
但蔥花灑的好多好可怕（本人最討厭蔥了...），愛吃蔥的朋友應該會喜歡
海老天婦羅蕎麥冷麵
一樣沒嚐過，對味道上面就無法多作著墨了
痾.....
但不是點蕎麥麵嗎？為什麼送上來的麵是綠藻麵呢？
終於到了我點的味自慢澄醋炭火雞腿丼
嗯～嗯～果然是味自慢啊～～～～
雞腿排烤的外皮酥脆，肉質卻軟嫩不乾澀，塗上甜甜鹹鹹的燒烤醬蠻好吃的
不過我雞腿排吃到一半才發現被肉擋住
可能是要讓我擠在雞腿排上面的半顆桔子
才拿起來把桔汁擠了上表層，吃了一口照燒醬搭配上桔子酸甜的口味
真的覺得面前半塊沒沾到真是可惜（捶心肝）
因為那顆桔子是已經偏熟的程度
所以不會像檸檬屬於酸味重
如果擠太多會有點搶走雞腿排與照燒醬搭配的味道
沙拉搭上藍莓優格醬，吃起來不錯清爽
我額外+$40升級的飲料黑豆玄米抹茶（冰）
喝起來普普，類似有點淡的五穀奶味道，完全沒有感受到抹茶的存在
因為還要多花40元，蠻不推升級成這個的......
早知道應該點冰沙類
整體來說，覺得還不錯除了飲料踩到雷之外
其他餐點和配菜的部分表現還不錯，可惜服務生的服務和態度真的有待加強吶.....
除了上面講到的事件之外，在我們餐點全部用完以後還繼續坐在位置上聊天
有一位短髮的女服務生就一直站在飲料吧台那裡看著我們這桌
後來我想說差不多該計算一下給個人要掏多少錢出來買單沒多久
這位服務生馬上就過來我們這桌，問需不需要幫我們到櫃檯買單
我向她表示我們還在算，請等一下
接著她問我們有沒有打卡，可以打九五折（服務費10%按原價計）
後來友人就出示打卡的手機畫面給這位服務生確認
她在詢問櫃台折扣後的金額並告知我們後，又急著說要幫我們拿到櫃檯買單
我又向她表示了一次還在算金額，等一下好嗎？
雖然可能她沒那個意思，但會給個人有種你似乎想要早點趕我們走的感覺
本來還想說是不是我們過了他們中午時段的營業時間
不過我們離開店裡的時間是快三點，但平日中午時段明明就營業到三點半
是有必要這麼急著趕我們走嗎？
不知道之後還有沒有機會再光臨
雖然我現在並沒有把這間列為拒絕往來店
但如果下次再來，如果服務生的部分還是沒改善的話或許真的會拒絕往來了
畢竟還要加收服務費10%的店的服務不該是這樣
《餐廳資訊》
爵色太鼓
電話：
店址： 台中市沙鹿區光華路316號
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